Booza
宮崎県産の地元の食材を中心に、手作りで皮から作る、水餃子と、新鮮な野菜を使ったごはんやさん
定休日
- 定休日
- 毎週月・日曜日・祝日
- 申し訳ありませんが、店内が狭いため予約を承れません。よろしくお願いいたします。
営業時間
- 火曜〜土曜／11:30 〜 15:00 ランチのみ営業です
- 0985-28-8382
- 〒880-0806 宮崎県宮崎市広島2丁目3の10
本日もあいにくの雨の中でしたが、お問い合わせ、御来店頂きまして、どうも有難うございました。中々先が見えづらく、混沌とした状況続いております、店の営業も何が正しいのか、試行錯誤な日々ですが、自分のやれる事、見つめ直して奮起されている方も多いかと思います。私はこう見えて、不安でいっぱいになることも多々ありますが、何やかんや言って、お店があるだけでも、人との繋がりで、救われる事がとても多いなぁ、と改めて思うこの頃です。そんな中、毎年開催されていた街中は別府街区公園で開催されていたピクニート。開催はコロナ禍でだいぶご無沙汰しております。発起人の @osm69 街のお店の想いを、宮崎の色々な場所に届けることが出来ないか…と考え、今回街中の店舗さんで使うキッチンカーの製作プロジェクト「ピクニートカープロジェクト」を立ち上げました。ショップカー！そう、動くお店が出動します！ブーザが出来ることは、遠方からわざわざいらっしゃる方も多く、中々買いに行けない等、お声掛けも多いです。場所の許可が取れる限り、熱々の水餃子を販売に行きたいです︎それと、お友達の個人営業している方などにも使ってもらいたいし、あとはブーザでお話しするお客様などに、将来お店がやりたい！と言う声も聞きます。そんな方がもっとスムーズに、お店ができる、きっかけになる場所を作ってもらえればなぁ〜︎使い道は色々。想像膨らむ"ピクニートカー"に思い馳せております︎今回の皆でシェア出来るSHOP CAR@picnit_myzkクラウドファンディングを募っております。ブーザはリターンの中でも参加させて頂いております、ご興味関心ある方は是非こちらのサイトをご覧下さいませ。https://camp-fire.jp/projects/414921/preview?token=1bwteger長くなりましたが、明日も元気に営業します！明日の献立です。（全て税込価格）＊各お一人様用□booza弁当 （お一人様用）1080◇玄米小豆弁当 1188・綾豚の新玉ハンバーグ・鰯のハーブパン粉揚げ・週替わり野菜のおかず2種・健気鶏の塩麹きのこ蒸し煮・ピンク（ビーツ粉）の卵（めんどり屋さんの卵使用）でピクルス漬け・キャベツの梅酢漬けゆかり和え・おからとひよこ豆のポテサラ・塩人参・緑豆のカレー三角春巻き・新じゃがのマッシュポテト□おかずサンドbox 950サンドパンは ブルソボナールさんのパンを使用しております。・自家製ハムサンド・レモンジャムバターサンド・トマトキムチソースのペンネ・鰯のハーブパン粉フライ・新じゃがマッシュポテト・綾豚のミニハンバーグ・ひよこ豆とおからのポテサラ・ピンクの卵ピクルス︎定休日 日月祝（突発的な休みはInstagram等でお知らせいたします）今週、イートインはお休み致します●営業時間11時半〜17時ご予約は全て、お電話のみで承ります。DM等でのメッセージは受付ておりませんのでご了承下さい。ご予約受付時間営業日の8時〜17時℡0985-28-8382まで。今週もどうぞ宜しくお願い致します。#booza
本日もご予約のお問い合わせ、御来店頂きどうも有難うございました。世の状況、気象状況、何かと落ち着かない日々が続いております。そして何かと内装が様変わりしてしまう店ではありますが、今後とも臨機応援お付き合い下さいませ。お弁当販売は暑さも加わり、店内での販売とさせて頂きます。窓は常に開放しております、お気軽にお立ち寄り下さいね。お弁当終了後もマザーのクッキーや @yuricoffee 百合子さんの自家焙煎珈琲豆、ドリップパックも販売しております。お土産、ご自宅でブレイクタイムに是非ご利用くださいませ♪自家製ラー油も絶賛発売中です︎それでは明日の献立です。（全て税込価格）＊各お一人様用□booza弁当 （お一人様用）1080◇玄米小豆弁当 1188︎おかずbox950・綾豚の新玉ハンバーグ・鰯のハーブパン粉揚げ・週替わり野菜のおかず2種・健気鶏の塩麹きのこ蒸し煮・ピンク（ビーツ粉）の卵（めんどり屋さんの卵使用）でピクルス漬け・キャベツの梅酢漬けゆかり和え・おからとひよこ豆のポテサラ・塩人参・緑豆のカレー三角春巻き・新じゃがのマッシュポテト□おかずサンドbox 950サンドパンは @bourousobonheur ブルソボナールさんのパンを使用しております。・自家製ハムサンド・レモンジャムバターサンド・トマトキムチソースのペンネ・緑豆のカレー△春巻き・新じゃがマッシュポテト・綾豚のミニハンバーグ・ひよこ豆とおからのポテサラ・ピンクの卵ピクルス︎定休日 日月祝（突発的な休みはInstagram等でお知らせいたします）今週、イートインはお休み致します。●営業時間11時半〜17時ご予約は全て、お電話のみで承ります。DM等でのメッセージは受付ておりませんのでご了承下さい。ご予約受付時間営業日の8時〜17時℡0985-28-8382まで。今週もどうぞ宜しくお願い致します。#booza
本日は昼間の大雨の中、お問い合わせ、足を運んで下さったお客様、どうも有難うございました。梅雨にどっぽり入ってしまった心持ちですが、こんな時こそ保存食や手仕事にもってこいな時期です。今日は新玉葱を一心不乱に笑千切り、みじん切りを酢漬けしてみたり、雨の音を聞きながらの作業も集中できて良き時間です。気分転換にもなりますょ♪ご好評頂いております、マザーのクッキー。明日午後の納品となります。見た目もかわいいお家BOX★ちょっとしたプレゼントにオススメです〜それでは明日の献立です。明日はサンドbox増して作らせて頂きます！（お問い合わせ頂いたお客様失礼しました汗）（全て税込価格）＊各お一人様用□booza弁当 （お一人様用）1080◇玄米小豆弁当 1188・綾豚の新玉ハンバーグ・鰯のハーブパン粉揚げ・週替わり野菜のおかず2種・健気鶏の塩麹きのこ蒸し煮・ピンク（ビーツ粉）の卵（めんどり屋さんの卵使用）でピクルス漬け・キャベツの梅酢漬けゆかり和え・おからとひよこ豆のポテサラ・塩人参・緑豆のカレー三角春巻き・新じゃがのマッシュポテト□おかずだけbox 950・綾豚の新玉ハンバーグ・鰯のハーブパン粉揚げ・トマトキムチソースのペンネ・健気鶏の塩麹きのこ蒸し煮・ピンク（ビーツ粉）の卵（めんどり屋さんの卵使用）でピクルス漬け・キャベツの梅酢漬けゆかり和え・おからとひよこ豆のポテサラ・塩人参・緑豆のカレー三角春巻き・新じゃがのマッシュポテト□サンドbox 950サンドパンは ブルソボナールさんのパンを使用しております。・自家製ハムサンド・日向夏ジャムバターサンド・トマトキムチソースのペンネ・鰯のハーブパン粉フライ・新じゃがマッシュポテト・綾豚のミニハンバーグ・ひよこ豆とおからのポテサラ・ピンクの卵ピクルス︎定休日 日月祝（突発的な休みはInstagram等でお知らせいたします）今週、イートインは13日までお休み致します。●営業時間11時半〜17時ご予約は全て、お電話のみで承ります。DM等でのメッセージは受付ておりませんのでご了承下さい。ご予約受付時間営業日の8時〜17時℡0985-28-8382まで。今週もどうぞ宜しくお願い致します。#booza
本日も、中々状況厳しい中ですが、お問い合わせ、ご来店頂きましてどうも有難うございました。週替わりの新しい献立でスタートする火曜日︎とてもドキドキしますが、皆の手際の良さもあり、今週もぎっちり美味しそうな お弁当に仕上がっております！今週はイートインを（一応）木曜日までお休み致します、その為サンドボックスを拵えております。是非、ランチタイムのひと時にご利用下さいませ♪（全て税込価格）＊各お一人様用□booza弁当 （お一人様用）1080◇玄米小豆弁当 1188・綾豚の新玉ハンバーグ・鰯のハーブパン粉揚げ・週替わり野菜のおかず2種・健気鶏の塩麹きのこ蒸し煮・ピンク（ビーツ粉）の卵（めんどり屋さんの卵使用）でピクルス漬け・キャベツの梅酢漬けゆかり和え・おからとひよこ豆のポテサラ・塩人参・緑豆のカレー三角春巻き・新じゃがのマッシュポテト□サンドbox 950サンドパンは ブルソボナールさんのパンを使用しております。・自家製ハムサンド・日向夏ジャムバターサンド・新じゃがマッシュポテト・綾豚のミニハンバーグ・ひよこ豆とおからのポテサラ・ピンクの卵ピクルス□おかずbox 950・健気鶏の塩麹きのこ煮・ブーザ春巻き・三角春巻き・ひよこ豆とおからのポテサラ・トマトキムチソースのペンネ・綾豚のハンバーグ︎定休日 日月祝（突発的な休みはInstagram等でお知らせいたします）今週、イートインは13日までお休み致します。●営業時間11時半〜17時ご予約は全て、お電話のみで承ります。DM等でのメッセージは受付ておりませんのでご了承下さい。ご予約受付時間営業日の8時〜17時℡0985-28-8382まで。今週もどうぞ宜しくお願い致します。#booza
本日は、おくみさんとフル回転︎買い出し仕込み日和な月曜日。定休日頂いております。古参竹、新じゃが芋、えんどう豆、あっという間に青梅も出始めてるしで、色々と目が離せない5月です◎毎度、旬なお野菜、盛り沢山取り入れて、お惣菜考えております〜そして今週は、勝手ながら木曜日までイートインはお休みさせて頂きます。その代わりにサンド復活〜@bourousobonheur ブルソさんのパンを使って、おかずサンドboxにパワーUP︎自家製ハムサンドとジャムバターサンドの2種類入りです。今週は緊急事態も発令されております、食べる時くらいは、気分転換に楽しんで召し上がって頂ければなぁと、微力ながらですがそう願っております。それでは、明日の献立です。（全て税込価格）＊各お一人様用□booza弁当 （お一人様用）1080◇玄米小豆弁当 1188・綾豚の新玉ハンバーグ・鰯のハーブパン粉揚げ・週替わり野菜のおかず2種・健気鶏の塩麹きのこ蒸し煮・ピンク（ビーツ粉）の卵（めんどり屋さんの卵使用）でピクルス漬け・キャベツの梅酢漬けゆかり和え・おからとひよこ豆のポテサラ・塩人参・緑豆のカレー三角春巻き・新じゃがのマッシュポテト□おかずサンドbox 950・自家製ハムサンド・レモンジャムバターサンド・トマトキムチソースのペンネ・鰯のハーブパン粉フライ・新じゃがマッシュポテト・綾豚のミニハンバーグ・ひよこ豆とおからのポテサラ・ピンクの卵ピクルス︎定休日 日月祝（突発的な休みはInstagram等でお知らせいたします）今週、イートインは13日までお休み致します。●営業時間11時半〜17時ご予約は全て、お電話のみで承ります。DM等でのメッセージは受付ておりませんのでご了承下さい。ご予約受付時間営業日の8時〜17時℡0985-28-8382まで。今週もどうぞ宜しくお願い致します。#booza
本日も、雨の中イートインご来店頂きどうも有難うございました。雨の中でしたが、イートインでご利用の顧客様やご新規のお客様との会話に癒された1日でした。ほんの少しの時間なんですが、楽しかった♪と帰り際の言葉に泣きそうになりました（ ; ; ）イートインの定食のメインは（お任せおかず盛り）となっております、ご予約の際、アレルギー等の確認をさせて頂いております、メニューがお任せとなりまして申し訳ありませんが、献立を変えながら週替わりでやっております。当日朝まででしたら、ご予約承れます〜明日は、後半空きがございます。それでは明日の献立です。□ブーザ弁当1080□玄米小豆弁当1188□おかずbox 950○サゴシのグリルトマトソースチーズのせ○健気鶏と新玉ねぎのフリット○玉葱ソースのミートボール○野菜のおかず2種○切り干し大根ラーパーツァイ○新じゃがとえんどう豆のキムチマッシュ三角春巻き○めんどり屋さんの卵でピクルス（チリペッパー風味）○ひよこ豆のフムスとおからのマメ豆ポテサラ○ワカメと海苔と椎茸のペペロンチーノ△マザーのクッキー各種410イートイン◇boozaお任せ定食 1320○卵と春雨のスープ○お漬物○麦ご飯○週替わりお任せおかず盛り○発酵キャベツと地粉の水餃子サイドメニュー（︎単品のお持ち帰り、イートインは承っておりません）●ブーザ春巻き220●めんどり屋さんの卵で蒸しプリン280●揚げバナナとココナッツアイスと自家製あんこ440●ジンジャーエール●レモンソーダ●梅酢ソーダ 各200︎定休日 日月祝（突発的な休みはInstagram等でお知らせいたします）木曜日はイートインはお休みです。︎営業時間弁当販売11:30〜17:00イートイン11:30〜15:00［前半］11:30〜12:50［後半］13:00〜14:30close 15:00ご予約は全て、お電話のみで承ります。DM等でのメッセージは受付ておりませんのでご了承下さい。営業日の8時〜17時℡0985-28-8382今週もどうぞ宜しくお願い致します。#booza
