水餃子と野菜とごはん BOOZA

Booza

宮崎県産の地元の食材を中心に、手作りで皮から作る、水餃子と、新鮮な野菜を使ったごはんやさん

定 休 日

毎週月・日曜日・祝日
(申し訳ありませんが、店内が狭いため予約を承れません。よろしくお願いいたします。)

営業時間

火曜〜土曜/11:30 〜 15:00 ランチのみ営業です
(0985-28-8382)

住所

宮崎市広島2丁目3の10

こんにちは︎先日、最近スタートしたブーザのお味噌汁やお惣菜に使わせて頂いてます、志摩村水産さんへ行ってまいりました。普段何気なく食べていたちりめん。宮崎産のちりめんです。ちりめん工場がこんなに近くにあったこと、漁からちりめんが出来るまでの工程や、宮崎のちりめんの良質さ、色々知らないことだらけで、新発見の連続でした。次回は生しらす。食べてみたいですっ︎ 今日は、雑魚と塩揉みした紫キャベツと人参を自家製カボスポン酢でざっくり和えてみました。今日はこの雑魚で晩酌かなぁ〜本日も有難うございました!

こんにちは︎先日、最近スタートしたブーザのお味噌汁やお惣菜に使わせて頂いてます、志摩村水産さんへ行ってまいりました。普段何気なく食べていたちりめん。宮崎産のちりめんです。ちりめん工場がこんなに近くにあったこと、漁からちりめんが出来るまでの工程や、宮崎のちりめんの良質さ、色々知らないことだらけで、新発見の連続でした。次回は生しらす。食べてみたいですっ︎ 今日は、雑魚と塩揉みした紫キャベツと人参を自家製カボスポン酢でざっくり和えてみました。今日はこの雑魚で晩酌かなぁ〜本日も有難うございました!