こんにちは︎明日の営業は昼間はお休みとなります。ブーザ有難う！4周年☆と題しまして、18時スタートで、夜ブーザ立ち飲み開催致します！狭い店内、お手数おかけしますが何卒宜しくお願い致します。ほんの気持ちの粗品もいい感じに焼き上がりました♡明日お待ちしております〜
Booza
宮崎県産の地元の食材を中心に、手作りで皮から作る、水餃子と、新鮮な野菜を使ったごはんやさん
定 休 日
- 毎週月・日曜日・祝日
- （申し訳ありませんが、店内が狭いため予約を承れません。よろしくお願いいたします。）
営業時間
- 火曜〜土曜／11:30 〜 15:00 ランチのみ営業です
- （0985-28-8382）
住所
宮崎市広島2丁目3の10
おはようございます︎本日のおかずです。＊ほうれん草のピーナッツ味噌和え、＊紅白大根のラーパーツァイ＊アグリアートさんの里芋とおからの豆乳マヨポテサラ風包子は、塩あんまん、ネギ角煮まんです。お弁当は終了致しました。
こんにちは︎本日も無事終了致しました。萩原農園さんより、寒くなると、益々美味しい大根が沢山入荷しております。今日は大根を一気に米糠で下茹でし、昆布で煮て風呂吹き大根に。 残ったものは賄いのスープに入れました。餃子の中身と少量のお米で雑炊風。身体もポカポカあったかくなってます︎ 明日もまた宜しくお願いします〜
おはようございます︎今朝も冷えますね。なんとか身体を温めたいと、お味噌汁に生姜のすりおろしを少し入れてみました。そしたらすごく美味しくなりました。豚汁やなんかに入れたりするので、味噌との相性はきっといいのかと！是非、試してみてください︎前置きが長くなりました、本日のおかずです。・萩原さんの水菜と海苔の生姜醤油和え・安楽さんの安納芋のゆず大学芋・ふろふき大根本日の包子・塩あん包子本日もお弁当を承ります︎
こんにちは︎本日も無事終了致しました。今週の定食は、安楽農園さんのじゃがいも、使った、エビとじゃがいもの豆乳クリームケイパー仕立てです。じゃがいもがホクホクでとても美味しいですょ♡グラタンさむ〜〜い冬に食べたくなりますね︎ 明日もお待ちしております！
おはようございます︎本日のおかずです。・萩原さんの大根の竜田揚げおろし紅芯大根・カリフラワーとりんごのおからサラダ・ほうれん草と薄揚げのカレー炒め本日もお弁当を承ります︎
こんにちは︎今週も始まりましたが、あいにくの雨スタートでした。今週のアレンジ水餃子は、安楽農園さんよりパクチー到着！お久しぶりのパクチー×レモン水餃子です。北京で食べた羊鍋に、大量のパクチーをしゃぶしゃぶして食べたのを思い出しました！練り胡麻のタレをつけて、いくらでも食べれた記憶が☆今日は鍋だな。冷え込みますね、温かくして、風邪引かないように気をつけましょう〜
おはようございます︎本日のおかずです。・安楽さんの白菜の黒酢誰和え・萩原さんの大根のゆず味噌煮込み・豆腐とひじきの生姜あんかけ週替わりプレート・えびとじゃがいもの豆乳グラタンアレンジ水餃子・パクチー水餃子本日の包子・塩あん包子・角煮小松菜包子本日もお弁当を承ります︎
